Über 25 Jahre GaumenSchmaus-Grillhähnchen

So wurden aus Hähnchen frische Grillhähnchen ...

Bereits im Jahr 1972 gründeten Manfred Klein (der spätere GaumenSchmaus-Gründervater) und Johann Jost Oft den „Westerwald Geflügel-Frischdienst", um die Region Westerwald und das Rhein-Main-Gebiet mit frischem Geflügel und frischen Eiern von mobilen Verkaufswagen aus zu versorgen.

Durch die Entdeckung eines Grillwagens in Bayern angeregt, wurde dann im Jahr 1983 von den beiden Frischgeflügel-Händlern der „Steinbacher Frischhähnchen-Grill" in Steinbach gegründet und im Jahr 1987 der „Vogelsberger Frischhähnchen-Grill". Das eigentliche Unternehmen GaumenSchmaus wurde 1984 in Eschweiler gegründet. Dort startete man mit einem Kühlhaus, einem mobilen Grillwagen und zwei Mitarbeitern.

Mit der Idee, frische Hähnchen in einer so genannten Frischgrillstation an wechselnden Standplätzen anzubieten, brachten die Gründerväter erstmals jenseits von Bayern eine Welle ins Rollen, die bald die Herzen vieler Brathähnchen-Fans in ganz Deutschland erobern sollte. 

(Familie Klein)

GaumenSchmaus Frischgrill-Hähnchen auf Erfolgskurs

Frische Hähnchen von bester Qualität nach GaumenSchmaus-Art mit einer unnachahmlichen Würzmischung köstlich zu würzen und sie vor den Augen der vorbeikommenden Brathähnchen-Fans zu grillen, war sofort ein großer Erfolg. Von Eschweiler aus breitete sich GaumenSchmaus über ganz Deutschland aus und gewann mit Familie Schümann im Jahr 2000 einen hoch qualifizierten Partner für Norddeutschland, der mit zukunftsweisenden Betrieben an Standorten in Bad Oldesloe, Neumünster und Flensburg, Schleswig-Holstein und Hamburg mit leckeren Grillhähnchen versorgt.

Bereits nach einigen Jahren wurde das Sortiment um weitere Spezialitäten vom Grill erweitert. Dazu gehören z. B. Grillhaxen, Spare-Ribs und viele leckere Beilagen.

Heute - über ein Vierteljahrhundert später - versorgt das Traditions-Unternehmen GaumenSchmaus unter der Leitung von Hans-Joachim Klein, mit zahlreichen Partner-Unternehmen und über 186 mobilen Grillwagen, unzählige Brathähnchen-Fans und ist zu Deutschlands größtem Lieferanten von frischen Grillhähnchen geworden. Ein origineller Party-Service mit Grillwagen, der 1987 ins Leben gerufen wurde, bereichert seitdem das Angebot und gewinnt von Jahr zu Jahr mehr Fans.